Отличный магазин. Брали казан чугунный и садж. Быстрое и качественное обслуживание. Покупкой довольны.
Подарки!
20'980,00 руб. – 28'240,00 руб.
Любите удивлять своих гостей блюдами азиатской кухни – рассыпчатым пловом, наваристой шурпой, сытным мампаром, сочным жарким, пропитанным ароматами перцев, зиры и кориандра? Традиционный узбекский казан сделает приготовление такой пищи легким, вкусным и будет служить вам долгие годы.
Как выбрать казан?
Наш магазин «Казан-Тандыр-Мангал» предлагает казаны производства Узбекистана, город Наманган. Это оригинальная посуда из литого чугуна с толщиной стенок от 7 до 10 мм в зависимости от вместительности и высоты.
- Для домашнего пользования на газовой, электрической, керамической или индукционной плите подойдут казаны с плоским дном объемом 3 — 16 литров. Этого хватит на семью 4 — 15 человек.
- Для большой компании, ресторанов или кафе рекомендуем выбирать модели до 250 литров как с плоским, так и с круглым дном для готовки на открытом огне.
У чугунных казанков интересная крышка – алюминиевая с ручкой, неплотно прилегающая по окружности. Это делается специально для правильного томления ингредиентов – такая вентиляция не позволяет портиться продуктам при долгой варке, и все чудесные ароматы сохраняются внутри блюда.
Как готовить?
Перед использованием изделие необходимо прокалить (если этого требует инструкция), или тщательно вымыть, протереть насухо. Затем нагреть на плите до горячего состояния (примерно 100°С) и нанести кисточкой тонкий слой растительного масла.
Узбекские казаны отличает идеальная шлифовка поверхности и дна – это не дает приставать пище. Во время готовки жир впитывается в стенки, так образуется антипригарный слой. Но не храните пищу в чугунной посуде – для этого она не пригодна.
Для удобства использования на открытом огне применяйте печи и мангалы с подказанниками. Кстати, для приготовления на даче сочного шашлыка, ароматных ребрышек, овощей и традиционных лепешек рекомендуем купить тандыр нашего производства.
Как приобрести?
Купить чугунный казан в Краснодаре, а также все поварские аксессуары можно в наших магазинах – цена вас приятно удивит. Найти их очень просто – адреса и карта для навигации указаны на странице «Контакты». Если вам понравились товары на сайте, положите их в корзину и купите, не выходя из дома. Не забудьте указать свои контактные данные и место доставки. Всё привезем любой транспортной компанией – выбрать можно на странице «Доставка».
